кулинария

Хачапури по-аджарски по 150 р. вместо 350 только один день будут в «Плов и цицила»

«Хачапури по-аджарски – один из символов грузинской кухни. Это блюдо любят по всему миру, и есть за что. Румяная «лодочка» из пышного сдобного теста наполнена нежной массой из расплавленного сыра сулугуни, брынзы и творога.

А сверху – слегка запечённый яичный желток. Такой вид хачапури принято есть, отрывая небольшие кусочки текста и макая их в начинку, пока она горячая – получается просто изумительно», – рассказал представитель ресторана.

DMCA