Грузинский мёд: проблемы и перспективы
ru.euronews.comХозяин этой пасеки увлёкся пчеловодством ещё в студенческие годы. Сперва у него было всего два улья, а теперь уже около тысячи.
На пасеке получают мёд и разнообразные другие продукты пчеловодства, которые не идут на экспорт, поскольку для этого потребовались бы значительно большие объёмы производства. – Для экспорта в ЕС или в другие страны нужно много однородного мёда, собранного с одного растения – не меньше 20 тонн, – рассказывает Кахабер Зиракашвили, пасечник. – Индивидуальным предпринимателям трудно столько получить, поэтому нужен некий посредник, к которому свозится продукция.