Грузинский куриный суп чихиртма: хочется готовить на первое каждый день! Восхитительный рецепт.
Чихиртма — это густой грузинский суп, который чаще всего готовят из домашней птицы или из баранины. Иногда чихиртму загущивают мукой и обязательно добавляют в нее яйца, чаще всего только желтки, и уксус, чтобы яйца не свернулись.
Уксус часто заменяют соком лимона либо граната. «Со Вкусом» предлагает вашему вниманию рецепт чихиртмы из курицы.