Греческая кутья: рецепт Сочельника от кота Мостика и депутата Савченко
crimea.ria.ruСИМФЕРОПОЛЬ, 6 янв - РИА Новости Крым, кот Мостик. Это блюдо появляется на столах достаточно редко. Это – символ праздника и воспоминания из детства.
Так считает депутат Госдумы РФ от Крыма Светлана Савченко, с которой мы будем готовить блюдо для Сочельника – кутью. Как ее только не называют… И коливо, и сочиво, но чаще всего в Крыму эту подслащенную кашу из разваренной пшеницы называют кутьей, хотя в сочельник все же готовят сочиво, так как зерно в блюде сочетается с "соком" – маслом из орехов.