Готовим гречотто – необычное блюдо из гречки и сушеных белых грибов
Гречку обычно готовят как гарнир, ведь это быстро, полезно и вкусно. Или, когда каши было многовато на обед или ужин, она становится основой для гречаников.
Но на самом деле гречка может смаковать и по-итальянски. Шеф-повар Алекс Якутов предлагает это проверить, приготовив гречотто.
24tv.ua