история самит кулинария

Главные отличия кавказского шашлыка от русского - Русская семеркаРусская семерка

Шашлык настолько мультинациональное блюдо, что аналитическим обзором истории данного продукта занимался даже журнал «Наука и жизнь» – одно из самых востребованных читателями научно-популярных ежемесячных изданий в СССР.Приготовление шашлыка – многовековая традиция.

Прежде всего, считают историки, – традиция горская: на постсоветском пространстве – для представителей Северного Кавказа и всех народностей, исповедующих ислам.

DMCA