Глава Росрыболовства оценил угрозу дефицита минтая
rg.ruПо информации ведомства, на 7 февраля российскими рыбаками добыто 216 тысяч тонн минтая. При этом, по словам Шестакова, в холодильники Дальнего Востока минтай поставляется даже в более значительных объемах, чем год назад.
Сейчас его оптовая цена составляет около 65 рублей за кг. При этом цены в рознице не снижаются и составляют порядка 140-150 рублей за кг.Однако на информации о снижении добычи пытаются сыграть посредники.