Глава Olymp Winery Даниелян: вино в России за 15 лет стало гендерно-нейтральным
smartmoney.oneКультура потребления вина в России за последние пятнадцать лет значительно изменилась - этот напиток стал гендерно-нейтральным, перестав быть сугубо женским, также люди стали чаще выбирать сухое, а не полусладкое, рассказал РИА Новости глава Olymp Winery Армен Даниелян.По словам эксперта, в стране в целом сложился тренд на переход от крепких напитков в сторону вина, а уже внутри винной категории - от полусладких вариантов к сухим.При этом на протяжении последних пяти лет активно растет и рынок игристых вин в России.
Даниелян подчеркнул, что это одна из причин, почему компания решила совместно с Luding Group запустить производство игристых вин.Среди других стимулов - сокращение объема импортной продукции, отчасти даже "дефицит игристых вин" и желание расширить портфель. "Мы собираемся выпускать два вида игристых вин - первое - это вино, произведенные различными методами: классическим способом (Шампэнуаз), резервуарным (метод Шарма).