кулинария животный мир нео

Германия: Любителям лесной дичи

Блюда из мяса косули, оленя, кабана, дикого кролика, в ресторанах стоят очень дорого. Оно и понятно: с одной стороны ─ определенная экзотика, с другой стороны ─ в супермаркетах не купишь!

Кроме того, существует мнение, что его сложно готовить... Однако следует знать, что дичь отстреливается почти круглый год, и купить мясо диких животных можно совсем не дорого у охотников или в лесных хозяйствах.

DMCA