Москва Россия кулинария коренные народы Москва Россия

Фестиваль «Мать Земля. Коренные народы. Мясо - Молоко» в Москве

Охота и животноводство, в том числе кочевое (оленеводство, коневодство, яководство, овцеводство) издавна относятся к традиционным ремёслам коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации.

Участники фестиваля представили на суд жюри национальные блюда и напитки коренных народов Севера, рассказали о способах их приготовления и употребления, о том, какое место они занимают в традиционной культуре и какую пользу для здоровья приносят.

DMCA