Федеральный закон поможет контролировать соблюдения норм доставки рыбы- Синев
finanz.ruПринятие федерального закона по контролю за соблюдением температурного режима при доставке рыбы сможет повлиять на качество продукции, предлагаемой потребителю.
Такую мысль на круглом столе в рамках IV Международного рыбопромышленного форума в Петербурге высказал президент Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС) Михаил Синев. «Пока на каждом этапе не будет наведен порядок, пока в каждом звене непрерывной цепи ответственные не будут отвечать за соблюдение температурного режима, никогда качественную рыбу в Москву, Петербург, Екатеринбург мы не привезем. …> Единственное решение вопроса - это непрерывная холодильная цепь, но чтобы она работала, в РФ необходимо ввести федеральный закон, который заставлял бы всех участников процесса