Фальшивое сливочное масло поставили в бюджетные учреждения Новосибирской области
runews24.ruВ Новосибирске пресекли поставку поддельного сливочного масла в 44 бюджетных учреждениях, среди которых детская больница. Об этом рассказали в Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области.Специалисты взяли в детской больнице пробы сливочного масла «Крестьянское» (72,5%), передав их на анализ.Выяснилось, что в масле есть несоответствие по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире.
Кроме того, выявили следы фитостеринов (растительных масел), что говорит о фальсификации продукта.Между тем, на упаковке в качестве производителя масла было нанесено ООО «Саратовский молочный комбинат».