Факт. Міжнародні стандарти та меню на дитячий смак: у Дніпрі в одній зі шкіл запустили пілотний проєкт вільного вибору страв
kp.uaУ дніпровській школі № 1 харчування в їдальні адаптували за принципом вільного вибору страв. Меню повністю відповідає новим нормам, а обладнання і процес приготування – за міжнародним стандартом виробництва безпечної харчової продукції HACCP.
Загалом різні варіації рецептів, зовнішнього вигляду і навіть запаху страв дозволяють уникнути ситуацій, коли дитина відмовляється від шкільних наїдків, адже ті не схожі на їжу, яку готують вдома. «Мені це подобається, вдома їм таке.
