Ежегодно в мире выкидывается один млрд тонн продовольствия
produkt.byОбъемы продуктовых отходов, которые ежегодно выбрасываются в мире, достигают 1 млрд тонн. Такие данные распространила в пятницу на своем сайте итальянская ассоциация сельскохозяйственных производителей Coldiretti («Кольдиретти») по случаю начала во Флоренции встречи министров сельского хозяйства стран Группы двадцати.По подсчетам специалистов, объем выкидываемого продовольствия соответствует 17% от всего производимого.
Россия занимает последнее место среди стран «двадцатки» по количеству выбрасываемой еды на душу населения в год — 33 кг. При этом в лидирующей в этом рейтинге Саудовской Аравии данный показатель составляет 105 кг на душу населения, в США — 59 кг, в Италии — 67 кг.