Европейский проект получил 1 млн евро на котлеты из конопли
Цель проекта — создать устойчивые региональные производственно-сбытовые цепочки в сегменте переработке конопли, пишет fleischwirtschaft.
Исследователи считают, что у конопли есть будущее: она не только обладает огромным лечебным потенциалом, но и все больше привлекает интерес как основа для экологически чистых и устойчивых продуктов питания.