Европа одобрила мучных червей для потребления человеком
agroportal.uaТакое решение агенство приняло после заявки французского производителя насекомых EAP Group SAS — Micronutris, которая теперь известна как Agronutris, пишет Аllaboutfeed.
Однако разрешение EFSA — только первый этап. За ним должно последовать одобрение официальных представителей Европейской комиссии в отношении того, можно ли продавать насекомых в качестве закусок, или в составе других продуктов питания.