Эсквитес из кукурузы: оригинальный мексиканский салат
focus.uaВ Мексике любят готовить простые, но сытные и пикантные салаты. Эсквитес – один из них. Если вы любите кукурузу, то вам понравится этот рецепт эсквитес — традиционного мексиканского блюда из жареной кукурузы с сыром, майонезом, лаймом и чили, рецепт которого вам предлагает Фокус.
Это идеальная закуска или салат для летних дней, когда кукуруза свежая и сладкая. Впрочем, ничего не мешает вам взять замороженную кукурузу и уже сейчас приготовить этот острый салат.