Энергокризис повлияет не только на цену хлеба, но и на его качество
rus.delfi.lvсообщает rus.lsm.lv.Стремительный рост затрат существенно повлияет на цену и ассортимент хлеба в магазинах. "Для нас, как покупателей, самой большой проблемой будет не цена зерна, цена муки, а другие затраты.
Это больше цены на энергоресурсы — газ, электричество, необходимые для выпечки. В сентябре мы заметили, что хлеб существенно дорожает по сравнению с предыдущими периодами, раньше в больших сетевых магазинах можно было купить и белый хлеб, и хлеб грубого помола стоимостью меньше евро, теперь такого нет", — говорит руководитель Центра содействия развитию сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе.Она надеется, что весной рост цен на основные продукты затормозится.