Эксперты: Стоимость красной икры в российских магазинах снизилась.
daylynews.ruРекордный улов лососёвых в 2018 году стал причиной снижения стоимости красной икры в российских магазинах, однако ситуация может измениться к осени.
Такое мнение озвучили в аналитическом агентстве "Рыбсеть" и во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий.Глава агентства "Рыбсеть" Полина Кирова также отметила неоднозначность цен на икру лососёвых, подчеркнув, что обычно они "уравниваются" ближе к осени.Как уточняется, в 2018 году объём добычи тихоокеанских лососей составил 676 тысяч тонн.Это позволило произвести 22 тысячи тонн красной икры.— Рекордный улов лососёвых не мог не отразиться на стоимости красной икры: оптовые цены на неё в прошлом году снизились более чем на 30%, — цитирует главу ВАРПЭ Германа Зверева РИА "Новости".По....