Эксперты рассказали, как выбрать спелые и вкусные мандарины
rosbalt.ruВ Россию чаще всего везут мандарины из Марокко, Турции, Китая, Испании и Абхазии. Эксперты СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» рассказали читателям «Росбалта», как не ошибиться при выборе плодов. «По внешнему виду каждый мандарин должен быть свежим, чистым, без механических повреждений, с ровно срезанной у основания плодоножкой.
Окраска кожуры — от светло-оранжевой до оранжевой. Если она легко и почти целиком отстает от плода, значит, он спелый. Один из главных показателей свежести — ярко выраженный запах», — отметили специалисты.