Эксперты рассказали, что подогревает закупочные цены на свинину
agroportal.uaТакое мнение высказала руководитель аналитического отдела Ассоциации свиноводов Украины Александра Бондарская. Она отметила, что август — традиционный период для повышения цен на свиней убойных кондиций. «Ежегодно в августе происходит рост цен на свинину в закупке под влиянием сезонно меньшего предложения.
Так, жаркие погодные условия подавляют аппетит свиней, соответственно падает показатель среднесуточных приростов, а значит животным требуется больше времени для достижения привычной убойной кондиции.