Эксперты объяснил подорожание яиц в России
abnews.ru«На рынке нарушен баланс спроса и предложения, а так как цикл наращивания производственных мощностей в яйце достаточно долгий и зависит от массы факторов, то в моменте мы можем наблюдать рост цен.
Но это дело времени, и касается прежде всего первого и четвертого кварталов года», — приводит РИА «Новости» слова исполнительного директора Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз») Дмитрия Вострикова.Эксперт добавил, что во втором и третьем квартале цены, скорее всего, опустятся из-за появления на рынке яйца от домашней птицы, периода отпусков и сезонного переключения на другие продукты питания.