Эксперты нашли плесень в российских сладостях
fedpress.ruМОСКВА, 16 июня, ФедералПресс. Эксперты из Роспотребнадзора провели проверку свыше 15 тысяч проб кондитерских изделий в первом квартале 2021 года.
Из них 3,4 % не соответствовали нормативам, заявленным в микробиологических показателях. Данные об этом были опубликованы на официальном сайте Роспотребнадзора. Дополнительно подчеркивается, что за аналогичный период 2020 года удельный вес проб, в которых было превышено содержание плесени, дрожжей и патогенных микроорганизмов, составило 3,09 %.