Експерти назвали найкращий сир 2022 року
lenta.ua250 суддям довелося спробувати 4434 види сиру з 42 країн, щоб визначити переможця, — пише CNN. Спочатку кількість учасників скоротилася до 98, а у фінал вийшли 16 претендентів.
Найкращим з найкращих був визнаний Le Gruyère AOP surchoix, представлений швейцарським виробником сиру Vorderfultigen та охарактеризований як «вишуканий сир ручної роботи» з нотками трав та фруктів та шкіри.