Эксперт заявил об окончании "коронавирусного" ажиотажа вокруг гречки
interfax.ruМосква. 23 июля. INTERFAX.RU - Ажиотажный спрос на гречку, возникший в период пандемии, закончился, уровень ее производства в Алтайском крае (основной регион-производитель гречки в РФ) вернулся к показателям марта 2020 года, сообщил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков на пресс-конференции в четверг. "Во время ажиотажного спроса и нагнетенной обстановки население массово начало скупать гречку.
В период пандемии большинство семей создали себе годовые запасы по гречке. Через два месяца все пришло в норму, и сейчас мы производим столько гречки, сколько и в марте текущего года.