Эксперт спрогнозировал дефицит сала на Украине
iz.ruПотребление свиного мяса на Украине за последние пять лет отметилось снижением на 7 кг на душу населения, что оценивается в 30%.
Об этом в пятницу, 18 июня, рассказала эксперт по свиноводству Ассоциации животноводов Украины Ольга Махно, добавив, что в сравнении с европейскими странами «украинцы и так не доедают свинины».«Реализационная цена в живом весе в конце 2020 года и на начало 2021 года составляла 38-40 гривен за килограмм (в среднем около $1,5).