Эксперт показал, чем опасны плесневые грибки на самом деле
w-n.com.uaСпециалист Максим Дьяков говорит, что некоторые продукты, на которых есть плесень, особо опасны. Отдельные плесневые грибы безвредны для человека и даже используются в пищевой промышленности (при производстве сыра и вина).
Однако есть чрезвычайно опасные грибки, хотя человеческий организм обладает высокой устойчивостью к плесневым грибам. «Во-первых, бывают случаи, когда организм не очень здоров, тогда он может заболеть, потому что целый ряд грибов могут быть патогенными, болезнетворными для человека.