Эксперт об обеспечении россиян едой: «Формат малой торговли практически исчез»
smartmoney.oneМежду производителями продуктов питания и торговыми сетями назревает острый конфликт. Первые требуют, чтобы магазины расплачивались в течение 5-10 дней, вторые настаивают на том, что могут это сделать только через один-два месяца после продажи продуктов населению.О том, как разрешить его, «ФедералПресс» рассказал Алексей Каневский, руководитель компании «Интерпортфолио»: Эксперт Алексей Каневский подробнее «Проблема сроков, в которые с поставщиками рассчитываются торговые сети – это, на самом деле, не внутренняя, так сказать производственная проблема.Дело в том, что формат малой торговли в России практически исчез из крупных городов.
И производителю сельхозпродукции волей неволей приходится пробиваться в торговые сети.Условия, которые при этом ставят перед малым сельскохозяйственным производителем ритейл, – тема отдельного разговора.