Эксперт Новиков спрогнозировал снижение цены на красную икру на 15-20 процентов
smartmoney.oneВ России на 15-20 процентов может подешеветь красная икра. Об этом рассказал президент Союза осетроводов Александр Новиков в интервью радио Sputnik.Прошлый год был "неурожайным" для российской рыбной промышленности, поэтому цены на красную икру заметно выросли, пояснил эксперт."С рыбой и красной икрой у нас то густо, то пусто.Один год урожай, а другой — неурожай.
Это связано с особенностями прихода рыбы к нашим берегам. Прошлый год у нас был плохой, было мало рыбы, мало икры, поэтому серьезно выросли цены на красную икру для потребителя, она была в дефиците на рынке", — добавил Новиков.В 2023 году улов больше, чем в предыдущие годы, уточнил собеседник радио.