Эксперт: Морковь и свекла за год подорожали в 4,5 раза
smartmoney.oneПримерно в это время заканчиваются сроки хранения отечественных картофеля и овощей. Даже по советским стандартам на 1 июня заканчивались сроки поставок корнеплодов в магазины.А сейчас, с развитием технологий хранения, картофель и овощи можно хранить и дольше.
Однако таких емкостей для хранения недостаточно, поясняет эксперт.В том качестве, которые требуют торговые сети, картофеля и овощей на рынке уже нет, говорит Красильников.