«Эконива» может помочь решить проблему цен на детское питание
bloknot.ruНовый завод под Новосибирском даст 15 тысяч тонн сухой сыворотки в год. Сметану, творог, сметану, йогурты и другие молочные продукты регулярно употребляют более 90% россиян.
Обязательным сырьем для таких продуктов остается молочная сыворотка, побочный продукт изготовления сыров и казеинов. Несмотря на стабильный рост объема производства сырого молока – так, один из крупнейших в России молочный холдинг «Эконива» год назад уверенно преодолел планку в миллион тонн сырого молока за год – собственное производство отдельных видов сыворотки в России остается низким.
Посадил лес, а вырастил хлеб: как Сталин решал проблему с продовольствием в стране - Русская семерка