Дорога к потребителю: какие форматы онлайн-торговли выбирают продуктовые ритейлеры&
vedomosti.ruПандемия коронавируса стала главным фактором, влиявшим на поведение покупателей в 2020 г. Сложная эпидемиологическая ситуация, введение повсеместных ограничительных мер и самоизоляция привели к бурному росту онлайн-продаж, в том числе продуктов питания.
Ритейлерам пришлось срочно адаптироваться к новым условиям, наращивая доставку – собственную, с помощью партнеров или комбинируя разные методы. «В условиях, когда миллионы людей в стране перешли на удаленный формат работы, мы наблюдали 5–10-кратный рост заказов продуктов питания через интернет.