Домашняя пастрама: как приготовить ее своими руками в Израиле
vesty.co.ilИзраильский вариант ветчины называется пастрама. Многие в Израиле любят этот продукт, добавляют его в сэндвичи, салаты со свежими овощами, в омлеты, а то и просто едят нарезанной тонкими ломтиками.
Пастраму можно купить практически в каждом израильском магазине и цельным куском, и нарезанным, и расфасованным, и в отделе деликатесов — на развес.