Доктор рассказал, как месяц ел обработанную пищу и что из этого получилось
charter97.orgКрис ван Туллекен поставил перед собой задачу в течение месяца придерживаться диеты, состоящей в основном из переработанных продуктов, пишет ВВС.Считается, что более половины энергии, которую британцы получают из пищи, поступает из продуктов сверхпереработки.
Существуют опасения, что эти продукты заставляют людей есть больше и набирать вес. По оценкам, каждый четвертый взрослый, а также каждый пятый ребенок в возрасте 10-11 лет в Великобритании страдает ожирением."Я хотел узнать, какое влияние на меня оказала диета с высоким содержанием пастеризованной пищи", - говорит доктор Крис ван Туллекен, ведущий программы "Чем мы кормим наших детей?".
Крис ван Туллекен: «Я месяц ел нездоровую пищу и постарел лет на десять» (The Times, Великобритания)
