Доктор медицинских наук Конышев рассказал о пользе незрелых фруктов
rg.ruАвокадо, киви, ананасы, бананы и другие экзотические фрукты и овощи довольно часто попадают на полки российских магазинов незрелыми.
Однако пищевая ценность и количество витаминов от этого не снижается.Как рассказал aif.ru доктор медицинских наук Виктор Конышев, фрукты, ягоды и овощи, как правило, содержат всего три витамина - аскорбиновую и фолиевую кислоту, а также бета-каротин.