Доказано: в каких овощах Израиля содержатся остатки лекарств
Ученые Еврейского университета провели исследование вместе со специалистами минздрава и обнаружили, что интенсивный полив овощей очищенными стоками может нанести вред здоровью.
В овощных культурах, поливаемых такой водой, обнаружены остатки лекарств. Особенно много их в листовой зелени — салате-латуке (хаса), петрушке (петрозилья) и кинзе (кусбара).