Добрались до рыбы. В Израиле впервые подали филе морского окуня, созданное с помощью 3D-печати
focus.uaИсследователи создали новую технологию, которая делает продукт съестным сразу после печати. Израильская компания Steakholder Foods (ранее MeaTech 3D), пожалуй, известна уже во всем мире.
Именно они подарили человечеству выращенные в лаборатории стейки и даже кусочки говядины вагу, также созданной искусственно, пишет New Atlas.