Для жителей отдаленных районов Якутии пекут специальный хлеб с ягелем
ria.ruМОСКВА, 22 июл — РИА Новости. В Якутии начали производство хлеба с добавлением натурального порошкообразного ягеля – лишайника, которым питаются северные олени.
Продукт богат витаминами А, С, макро- и микроэлементами и может храниться до семи суток, что особенно важно для охотников, рыбаков и людей, работающих в отдаленных районах республики.