Россия Томск наука общество Здоровье и красота Новости России животный мир Россия Томск

Для россиян разрабатывают пищевые добавки из сверчков, червей и тараканов

Фото: pxhere.com В Томском госуниверситете биологи работают над созданием пищевых добавок на основе беспозвоночных животных, таких как сверчки, мраморные тараканы и дождевых черви.

Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу вуза. Руководство проекта, поддержанного Российским научным фондом, отмечает, что в России использование наземных беспозвоночных очень ограниченно, но, тем не менее, они представляют интерес в качестве пищи для человека, кормов для животных, для использования в биомедицине.

DMCA