Для производителей грибов 2020 год оказался непростым
agroportal.uaОб этом рассказал директор ИА УМДИС Максим Енченко, сообщает издание Mizez. По его словам, карантин в марте, сопровождавшийся закрытием заведений питания, привел к снижению цен на культивируемые грибы на украинском рынке до рекордно низкого за всю историю уровня уже в апреле.
Из-за этого многие производители грибов прекратили закладки нового урожая. Что привело к резкому росту цен уже в мае–июне. И с июля объемы выращивания грибов возобновились, из-за чего цены вернулись на довольно низкий уровень: в 3 квартале 2020 г.