Для общепита с 1 января обновились СанПиНы
interfax.ruМосква. 1 января. INTERFAX.RU - Новые санитарно-эпидемиологические правила и нормы (СанПиН) в отношении организаций общественного питания вводятся с 1 января 2021 года и будут действовать до 2027 года, отменяя ранее действующие санитарно-эпидемиологические правила и нормы.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова утвердила эти правила в начале ноября прошлого года. Как сообщила тогда пресс-служба ведомства, "новые правила сокращены в пять раз по сравнению с действующими, при неизменном сохранении обязательных для предотвращения риска для жизни и здоровья санитарно-эпидемиологических требований".
