Что такое каперсы и как их вырастить в квартире?
skuke.netполезном растении знали ещё до нашей эры. Древние евреи использовали ягоды в качестве афродизиака. Жители древней Греции применяли бутоны как средство от метеоризма, а высушенные плоды — как подсластитель блюд. Каперсник колючий, выходец из Средиземноморья — кустарничек с длинными стелющимися или свисающими, если есть откуда, ветвями.В наши дни он обжился и прекрасно себя чувствует в Средней Азии, Закавказье, Казахстане, Крыму.
Предпочитает сухие каменистые места, галечники, где нет близкого залегания грунтовых вод.Его длинные корневища добывают влагу с глубины до десяти метров.