Черная икра родом из Молдовы
За 100 граммов этого деликатеса просят несколько тысяч долларов. Черная икра – продукт дорогой. Но в Содружества полакомиться ей можно дешевле.
В странах СНГ находятся крупнейшие рыбозаводы, на которых выращивают осетра. Один из них расположен в Молдове. На ферме выращивают стерлядь, осетра, бестера и белугу.