Чёрная икра из Таиланда
В Таиланде открылась уникальная ферма по разведению осетровых рыб. В бассейнах, где поддерживается температура в 21°C, плавают сотни гигантских рыб.
Благодаря более высокой, чем в природных условиях, температуре, осетры созревают здесь за шесть лет, а не за одиннадцать. Основатели фермы утверждают, что это крупнейшее предприятие такого рода в стране с тропическим климатом.