Чем полезна руккола и кому ее нельзя есть
ivona.bigmir.netРуккола — пряная трава, обладающая рядом полезных свойств и отлично сочетающаяся по вкусу с овощами.Эксперты подчеркивают, что руккола богата на витамины и полезны минералы: бета-каротин, витамины группы В, витамин Е, С и К (например, 100 грамм травы покрывают суточную норму витамина К).
Также есть цинк, селен, марганец, железо, фосфор и натрий.Однако стоит помнить о том, что некоторым людям опасно употреблять этот продукт.