Цены на говядину в России установили новый рекорд
В этом году 1 килограмм говядины стоит в среднем в 3,6 раз дороже курицы. Однако для сохранения рентабельности стоимость может увеличиться еще на 15% за счет отмены тарифных квот для импортеров, пишет РБК со ссылкой на Национальный союз мясопереработчиков.Рост девальвации рубля приводит к удорожанию импортного мяса.
При этом собственное производства говядины плохо развивается в России: к концу года объем переработанного мяса увеличится только на 1,5% в сравнении с тем же периодом 2019 года.