Брускетта с мягким сыром и малиной: идеально к чаю или кофе
, в основе которой хрустящий хлеб. Его можно, например, натереть чесноком и сдобрить оливковым маслом — и это уже будет вкусно.
В ресторанах брускетту дополняют лососем, прошуто или сыром, а также зеленью. Сейчас же, в сезон ягод, можно приготовить брускетту десертную.