Британские ученые предупредили о серьезной опасности бекона для мозга
nation-news.ruУпотребление бекона в разы повышает риск развития слабоумия, выяснили британские ученые после анализа данных 500 тыс. добровольцев.Если съедать хотя бы один кусочек обработанного мяса в день, то риск развития слабоумия повышается на 50%.
Ученые советуют исключить бекон из рациона и заменить его говядиной или телятиной. В том же эксперименте было установлено, что необработанное мясо наоборот снижает риск развития слабоумия почти на 20%, передает .Чтобы получить эту информацию, группа нутрициологов изучила данные из британского биобанка.