Блюда из произведений Достоевского вошли в меню кафе и ресторанов Новгородской области,
radiomayak.ruОб этом сообщает пресс-служба правительства региона. Специальное меню также разработано на основе воспоминаний из дневника супруги классика Анны Григорьевны, которая подробно описала его гастрономические пристрастия.
До 30 ноября 19 кафе и ресторанов Новгородской области, участвующих в тематическом гастрономическом фестивале к 200-летию писателя, будут предлагать посетителям такие блюда, как уха из лосося и судака со сливками, щи из квашеной капусты с говядиной и молодым картофелем, свиные медальоны в беконе с подкопченными картофельными ромбиками и ореховым соусом, а также облепиховый сбитень.
В Новгородской области из-за QR-кодов кафе потеряли 70 процентов посетителей: «Люди разворачиваются»