Bloomberg: в Европе и США рекордно растут затраты на производство мяса и птицы
smartmoney.oneпередает Bloomberg.Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций отмечает десятипроцентный рост индекса цен на мясо с начала года.Цены на бекон, куриные грудки и говяжий фарш достигли в Соединенных Штатах рекордных значений.
Немецкий аналитик Тим Кох предполагает, что фермерам в Германии придётся повысить цены на свинину с 1,60-1,70 евро за килограмм до 2-2,40 евро за килограмм, чтобы не остаться в минусе."Производство мяса в мире никогда ещё не было таким дорогостоящим", — отмечает Bloomberg.Издание указывает, что одна из главных причин кроется в ситуации на рынке зерновых и кормовых культур: цены на фьючерсы кормовой кукурузы выросли в Чикаго на 31% за этот год, а в Париже отметился рост до 55%; в Великобритании стоимость кормовой пшеницы поднялась более чем на 50%.Второй причиной являются эпидемии.Так, птичий грипп поразил куриц-несушек и индейку в Европе, в основном во Франции и Польше, – и в США, где эта эпидемия оказалась тяжелейшей за всю историю.Свиной грипп – в Китае, производящем около половины всей мировой свинины, пишет издание."Производители не смогут нести на себе все затраты", — приводит Bloomberg слова эксперта из Продовольственной организации Объединённых Наций. "Скорее всего покупателям придётся платить больше, по крайней мере в ближайшем будущем", — заключает издание.После начала специальной военной операции по денацификации и демилитаризации Украины Запад усилил санкционное давление на Россию.